Où manger et boire un verre à Lille ? Mes adresses préférées

Lille est une ville que j’adore ! J’aime son atmosphère, sa vieille ville, ses parcs et par-dessus tout, ses restaurants et ses bars. Lors de différentes visites, j’ai pu tester quelques bonnes tables et bonnes adresses, dont j’avais envie de vous parler par ici. Certaines sont incontournables, et d’autres sont un peu moins connues, mais méritent carrément le détour.

Découvrez vite mes bonnes adresses préférées à Lille, à retenir pour votre prochaine escapade !

Auberge du Vermont

Bienvenue à l’Auberge du Vermont, chez Florent Ladeyn. Ici, nous ne sommes pas vraiment à Lille, mais à proximité de la frontière belge, dans le petit village de Boeschepe. Fervent défenseur de son terroir, il propose ici une cuisine engagée, au cœur des Flandres. Que des produits locaux et de saison. L’Auberge du Vermont est mon coup de cœur ultime, c’est pourquoi je me permets d’en parler à nouveau dans cet article. Un repas tout en surprises et émotions.

Je vous conseille VRAIMENT de dormir sur place, dans l’une des très jolies chambres d’hôtes. J’en parle plus longuement dans cet article, si cela vous intéresse !

Bloempot

Bloempot est la deuxième adresse de Florent Ladeyn, situé cette fois au cœur de Lille. Ici, pas vraiment de carte, sauf si vous ne souhaitez pas vous laisser aller au menu surprise… Et vous auriez vraiment tort ! Le menu « les yeux fermés » vous offre une expérience totale de la cuisine du Chef, avec un accord boissons (expérience totale : 60 € pp et 90 € pp avec l’accord).

Au programme, une cuisine locale, de saison, tout en finesse avec des vins naturels et des bières soigneusement sélectionnés. Un menu très recherché, qui m’a transportée dans les Flandres, du début à la fin. À chaque venue, j’aime l’atmosphère du restaurant, le service soigné et agréable, le dressage de chaque assiette, la gourmandise et l’originalité des plats, la fraîcheur des desserts.

Attention, il est indispensable de réserver, bien que l’établissement conserve tout de même quelques tables libres, non réservables (« 1er arrivé, 1er servi »).

Bloempot est situé dans le Vieux-Lille au 22 rue des Bouchers, 59800 Lille. Ouvert du mardi midi au samedi soir.

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Bierbuik – Bloemeke

Jamais deux sans trois (il parait que je suis fan), bienvenue au Bierbuik – Bloemeke, le troisième établissement de Florent Ladeyn. Dans le Vieux Lille, cet estaminet gourmand et moderne propose une cuisine régionale et de saison. Le nom du lieu, à consonance flamande, Bierbuik et Bloemeke, signifie « ventre à bière » et « petite fleur ».

Au Bierbuik, situé au rez-de-chaussée, on déguste une petite restauration locale, accompagnée d’une bonne bière brassée sur place. Laissez-vous complètement aller avec les frites au Maroille, une tuerie. À l’étage, le bistrot gastronomique Bloemeke propose un menu surprise en 3 services à 25€ midi et soir. Réservation indispensable !

Adresse : 19 Rue Royale

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Le Présentoir

J’ai découvert ce bar à vin au détour d’une balade… Et quelle découverte ! Ce restaurant ultra convivial propose une cuisine simple, de saison, centrée sur le produit (menu en 3 services : 25€pp, avec une option végétarienne). Ici on accompagne ses plats, ou on prend l’apéro avec des vins naturels. La carte est dingue, ainsi que la sélection de vins au verre ! La terrasse est agréable aux beaux jours. Le soir, on s’attable à l’intérieur pour apprécier la vue sur la cuisine ouverte. Le plus ? On peut également emporter ses bouteilles !

Adresse : 24 Rue Pierre Mauroy

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Bleu Canard

Alors là, je ne m’attendais pas du tout à passer un tel moment dans cette cuisine de quartier bistronomique où il fait bon vivre , boire et manger ! Un repas ultra délicieux en deux services (20€ pp) et une sélection de quilles exceptionnelles plus tard… Nous sommes restés tout l’après-midi au Bleu Canard, à discuter et échanger avec Rémi et son équipe !

La cuisine est à la fois légère, mais gourmande, la déco est chaleureuse, bref, on se sent super bien ici et on n’a pas envie de partir !

Adresse : 27 Rue Pierre Mauroy

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Rémi est également à l’origine de Moon Wine, un concept de boxes de vins naturels, à découvrir chaque mois. Deux vins vivants, dont une cuvée exclusive spécialement élaborée. Des artistes de tout horizon travaillent sur le design des box et les étiquettes des bouteilles. Des boxes à partir de 39,99€/mois et un sublime cadeau pour découvrir des bouteilles inédites.

Restaurant Sébastopol

Dernier coup de cour à Lille, le Restaurant Sébastopol propose une cuisine authentique, composée de produits de saison soigneusement sélectionnés. Ici tout est juste, du service très sympa, aux sublimes assiettes, en passant par le vin (la carte et les références sont dingues !)

Allez-y, vous ne le regretterez pas !

Adresse : 1 Pl. Sébastopol, 59000 Lille

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La FFA (Fédération française de l’apéritif)

Direction le QG lillois des amateurs d’apéro : la Fédération Française de l’Apéritif. Ici on trouve des produits gourmands, des vins et des bières à emporter ou à déguster sur place. Sur les étagères de l’épicerie, on trouve un ensemble de vins, cidres et bières méticuleusement choisis ainsi que de produits artisanaux.

Adresse : 20 Rue des trois Mollettes

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Wally’s Coffee

Vous êtes à la recherche d’un spot pour le petit-déjeuner ? Ne cherchez plus et foncez au Wally’s Coffee, cet immense coffee-shop, installé dans un espace au look industriel. Leur spécialité, c’est le café, mais ce qui a fait leur succès, c’est le « freakshake » : un milk-shake monstrueux surmonté d’une pâtisser maison, au choix. Perso, j’ai plutôt opté pour une part de carrot cake, délicieuse.

Adresse : 133 Rue du Molinel

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Pour bouger un peu, après tout ce « bon manger » et ce « bien boire », je vous propose une très chouette balade autour de la Citadelle. Un itinéraire de 7.5 km dans un espace verdoyant au coeur de la ville.

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