Après la douceur de vivre à Hoi An, changement de décor brutal : cap sur le Sud, direction Ho Chi Minh Ville – ou Saigon, son nom de l’ancienne capitale coloniale. Dès la sortie de l’aéroport, le ton est donné : chaleur écrasante, bruit omniprésent, marée de scooters. C’est intense...
Après la frénésie de Ho Chi Minh Ville, on a pris la route pour le Delta du Mékong, tout au sud du Vietnam. En quelques heures, le décor change complètement : place à la verdure, aux rivières calmes, aux cocotiers et à une autre façon de vivre, au rythme de l’eau. Pendant deux jours, on a...
Aujourd’hui, j’ai envie de vous faire cuisiner pour voyager, jusqu’au Moyen-Orient…. Pour partir à la découverte d’un pays que j’ai adoré, la Jordanie. J’ai eut la chance de découvrir ce merveilleux pays lors d’un roadtrip d’une semaine du nord au...
Vous aussi, vous avez besoin d’évasion et de dépaysement ? Et si on cuisinait pour s’évader vers d’autres contrées ? Première étape de ce voyage tout en saveurs, l’Inde ! La cuisine indienne est surprenante, épicée, colorée, elle émoustille les papilles. Lors de mon...
Visiter le Taj Mahal en Inde, mes conseils Connu dans le monde entier, le Taj Mahal est le plus célèbre monument de l’Inde. Classé au Patrimoine de l’Unesco, le sublime mausolée de marbre blanc est également une des 7 merveilles du nouveau monde. Il est situé à Agra, dans l’état de...
Dormir dans le désert du Wadi Rum en Jordanie Rien n’aurait pu nous préparer à cette fabuleuse expérience, le Wadi Rum. Un des plus beaux déserts du monde, que nous rêvions de découvrir, après en avoir déjà pris plein la vue pendant 2 jours à Petra. Le Wadi Rum offre des paysages à...